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ゴルゴンゾーラDOP ピカンテ 300g(不定貫)【青かび/ブルーチーズ/イタリア】

[内容] 種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 300g【不定貫商品】 賞味期限 発送から2〜3週間程度 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで2〜3営業日ゴルゴンゾーラDOP ピカンテ 300g 元祖ゴルゴンゾーラは風味の強いピカンテ(辛口)タイプ。   穏か       濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 青カビ/ブルー ピカンテ(辛口)と言うだけあって、ピリッとくる刺激と塩気が強く感じられますが、しっかりとした青カビの風味、コクがありボディーが感じられます。 料理に使う場合、特にイタリアンを作るのであれば、こちらピカンテをオススメします。ブルーチーズらしい風味の輪郭がはっきりとしてゴルゴンゾーラの魅力が存分に生かされるからです。ピザやパスタ、グラタン、リゾット、ソースにドレッシングにと、まさにイタリアの台所を支えるブルーチーズをご賞味下さい。 もともとは名前の由来となった、イタリア北部ロンバルディア州ゴルゴンゾーラ村で作られていた村のチーズでした。今では、需要にあわせミラノ近郊の町で大規模な工場生産がされるまでに成長し世界中の人を魅了しています。ゴルゴンゾーラとして一般的に流通しているタイプはドルチェ(甘口)が多いのですが、オリジナルはこちらのピカンテのほうです。また、ピカンテの生産は全体の1割程度まで落ち込みましたが、ここ数年、古典的なピカンテの人気が復活してきています。 ゴルゴンゾーラと言えばなんといってもペンネ。ピカンテを使えば、シャープな風味に仕上がります。 お好みや、素材、料理に合わせてドルチェとピカンテを使い分けができれば、料理の達人です。

[価格] 1,296円

[店舗] ナチュラルチーズ通販フロマージュ

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ランブルスコ グラスパロッサ フォルミージネ・ペデモンターナ・ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・セッコ 【イタリア】【赤微発泡】【750ml】【辛口】【Formigine Pedemontana】

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※今回は当店オリジナル仕様でのご案内となります。 前回の[ロッソ・フォスコ]とラベルは異なりますが、 全く同じ仕込みで造られたランブルスコです。※ 早くも12000本完売!! 安旨の頂点に輝きしバリュ...

ゴルゴンゾーラDOP ピカンテ 300g(不定貫)【青かび/ブルーチーズ/イタリア】

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種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 300g【不定貫商品】 賞味期限 発送から2〜3週間程度 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産...

イタリアワイン 赤ワイン3本セット ミディアムボディ 750ml【送料無料S】【送料無料 送料込み】【飲み比べS】【セットS】【赤S】【セレクトS】【福箱 福袋】【楽ギフ_のし宛書】【ギフト 贈り物】【RCP】【あす楽】

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【サッカー応援企画・イタリア代表モデル】 緑アゲート&ホワイトオニキス&赤翡翠&オニキス メンズパワーストーンブレスレット

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サイズ:約16cm(内回り)緑アゲート(10mm/1個)ホワイトオニキス(10mm/1個)赤翡翠(10mm/1個)オニキス(10mm/14個)その他(パーツ)※...
[価格] 1,800円

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